クロ・ド・タールへ移籍したジャック・ドゥヴォージュ氏の後継者として4代目醸造責任者となったジェラルディン・ゴドが手掛けた2014年!
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クロ・ド・タールへ移籍したジャック・ドゥヴォージュ氏の後継者として4代目醸造責任者となったジェラルディン・ゴドが手掛けた2014年!が入荷になりました!
 
ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。
ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。
ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30?32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。
このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。 現在は責任者であったジャン・ピエール・ド・スメ氏が2006年末で引退し、スメ氏の右腕だったオリヴィエ・ルリッシュ氏が、そして次にジャック・ドゥヴォージュ氏が、そして今回後継者としてジェラルディン・ゴド女史が4代目醸造責任者となりました。
目が離せない大人気のドメーヌ・ラルロです。
登録アイテム数: 8件

ドメーヌ・ラルロ白 ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン・キュヴェ・ラ・ジェルボット2015

ドメーヌ・ラルロ白 ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン・キュヴェ・ラ・ジェルボット2015

6,700円 [在庫わずか]
 ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン・キュヴェ・ラ・ジェルボット2015   ○ 所有面積:0.8ha。 樹齢:20年。 新樽:20%。 熟成:15ヶ月。 ブドウ:シャルドネ98%,ピノグリ2…
ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2009

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2009

9,600円 [在庫なし]
リアルワインガイドNO.35(2011評価秋号)評価掲載 今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃:2015〜2040とてもエレガント。複雑な果実味と深遠な大地香がもうたまらない。ともかくナチュラル…
ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2014 

ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2014 

12,000円 [在庫数 3点]
ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・ド・ラルロ2014  ○ 所有面積:1ha。 植樹:1939〜1951年。 新樽:40〜50%。 熟成:16〜18ヶ月   &nbs…
ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・クロ・ド・ラルロ2014 

ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・クロ・ド・ラルロ2014 

12,000円 [在庫数 3点]
ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・ド・ラルロ2014   ○ 所有面積:1ha。 植樹:1939〜1951年。 新樽:40〜50%。 熟成:16〜18ヶ月  
ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・プティ・プレ2014 

ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・プティ・プレ2014 

7,000円 [在庫数 3点]
ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・1er・Cru・プティ・プレ2014   ○ 所有面積:1.5ha。 植樹:1987〜1989年。 新樽:50%。 熟成:16〜18ヶ月
ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・プティ・ラルロ2014

ドメーヌ・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・プティ・ラルロ2014

5,980円 [在庫数 3点]
 ニュイ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・プティ・ラルロ2014   ○ 所有面積:0.62ha。 植樹:1998〜2000年。 新樽:20%。 熟成:14〜16ヶ月。   
ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ09Mg

ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ09Mg

18,510円 [在庫なし]
2009ラルロ クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ皆で飲みたい1.5Lマグナムボトル リアルワインガイド 93〜94点   パーカーポイント 92〜94点  銘酒の登場。今は少し還元的。しか…
ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2007

ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・Cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ2007

9,000円 [在庫数 4点]
リアルワインガイド評価 今飲んで92 ポテンシャル93 飲み頃:2012〜2028心地良い黒い風味にミナラルの芯がビシっと通ったとても集中した香り。もちろん自然派香は美しく、とことん複雑だ、。味も液体…

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