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秋田の日本酒 > 飛良泉
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室町時代中期１４８７年長享元年創業の飛良泉本舗。
日本で３番目に古い酒蔵。秋田県仁賀保町
こだわりの山廃造り！空気中の乳酸菌などの微生物の力をいっぱい借りて自然のままに酒母を培養・育成しています。
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