ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

生産者：ヴィーニャ・バルディビエソ

ブドウ：シャルドネ種100％

1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営の醸造所です。現在は国内スパークリングワイン市場で65％のシェアを持ち、No.1生産者としての地位を確立しています。「ブラン・ド・ブラン」はステンレスタンクで醗酵後、36カ月の瓶内二次醗酵を行って造られています。

複雑に重なりあうアロマと酵母香。長期熟成が魅せる本格派の瓶内二次醗酵スパークリング。新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事。きめ細やかな泡を持つ納得の泡。

リアルワインガイド　ＮＯ．４２

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