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商品詳細

刈穂 蔵付自然酵母仕込み純米にごり生原酒 1,8L

販売価格: 3,020円 (税込)
[在庫わずか] クール便(冷蔵)代 (314円)が必要になります
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刈穂蔵に住みついた蔵付き酵母により醸造した純米酒です。

伝統的な秋田流生酛仕込の手法により、

蔵付き酵母の特徴である野生的で多様な味成分が醸し出されます

全てのもろみを酒槽で丁寧にしぼり、そのまま無調整で瓶詰め。

ワイルドで深い味わいをお楽しみください。

 

美山錦:60%精米

日本酒度:+5

酸度:1.9

アルコール16〜16,9%

 


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