室町時代中期１４８７年創業の飛良泉本舗。東北では1番目に、日本では３番目に古い酒蔵といわれています。手間のかかる伝統の「山廃酛」で仕込んだ特別純米酒。ふくらみがありながらもキレのある食中酒。快い酸味と飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴で、魚料理もちろん、肉料理にもお薦めです。冷やしても、お燗にしても美味しいです。 冷〜燗までお楽しみいただけますＡＬ ：１５度精米歩合：６０％日本酒度：＋2.0酸度：１．９原料米：美山錦７４％、酒こまち２６％仕込水：鳥海山系伏流水（中硬水） ラベルが新しくなりました！
