「ラベントス・イ・ブラン」「ラベントス・イ・ブラン」はスペイン、ペネデス地区のサン・サドゥルニ・ダノイアにある90haのブドウ畑で1947年からブドウ栽培を行ってきた長い歴史のある生産者です。現当主の高祖父にあたるジョセップ氏が1872年にスペインで初めてとなる瓶内二次発酵を成功させカヴァの基盤を造りました。現当主であるマヌエル氏は現在のカヴァの方向性と同じDOを名乗ることに限界を感じ、2012年にDOカヴァからの離脱を決意。カバ認証に頼らず産地のテロワールを表現した高品質スパークリングワインの生産を行っています。ネームヴァリューよりも品質で選んでいただきたい真のスパークリングワインを是非！ 特別価格有効期限 ： 本日〜4月3日（日） 以下ワインレポート掲載記事よりマカベオ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ20%のブレンド。スイカズラ、新鮮なレモン、青りんご、濡れた石、すがすがしいチョーキーな酸、熟した白い果実のまろやかなテクスチャー。ピュアで、シームレス、心地よいエキスが詰まっている。スモーキーなフィニッシュ。ついつい飲みすぎてしまう。18か月間熟成。ドザージュは3.2g/L。91点。
