超限定酒 ナンバリング入り雪の茅舎 生酒 !純米酒の頂点を目指して醸されたお酒です。酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き、袋吊りで一番良いところだけを採った贅沢な逸品。高貴な香りと風味豊かな 味わいをお楽しみ下さい。 兵庫県西脇市黒田圧産山田錦米を35%精米蔵内分離選抜自社酵母日本酒度:-2.5酸 度 : 1.4アミノ酸度 : 0.8限定:1,000本プロフェッショナルで寝ずの番をしていた杜氏が印象的でした・・・あのお酒です!新しいお酒が入荷しました! 生酒なのでオプションでクール冷蔵便をつけてくださいませ