ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

awa酒認定商品

瓶内二次発酵　発泡性日本酒

「出羽鶴　明日へ」720ml　

原料米：秋田酒こまち（蔵周辺地域契約栽培米）

精米歩合：５５％

酵母：UT-1（AKITA雪国酵母）

日本酒度：＋９

酸度：1.5

アミノ酸：0.8

アルコール度：13.6度

ガス圧：４．４

「ドライな味で、ハーブなどを使ったスパイシーな肉料理にもぴったりなawa酒『出羽鶴 明日へ』。

料理と響き合うような味わいが感じられるスパークリングです」

フランス・パリで開催された日本酒の国際コンクール「Kura Master」にて、スパークリング日本酒部門でプラチナ賞を受賞、さらに部門1位の酒として「審査員賞」を受賞。

 シャンパーニュなどスパークリングワインの本場フランスでその品質が認められました。

Kura Master受賞酒詳細について

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2023年度 受賞酒発表 – Kura Master

Kura Masterの審査は5部門から構成され、8月28日にパリで開催される授賞式にて各部門1位の５つの審査員賞受賞酒中から、最高位の賞・「プレジデント賞」が発表されるそうですよ。お楽しみに〜

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