ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

室町時代中期１４８７年創業の飛良泉本舗。東北では1番目に、日本では３番目に古い酒蔵といわれています。手間のかかる伝統の「山廃酛」で仕込んだ特別純米酒。頑固なまでに山廃仕込みにこだわり、「山田錦」をあえて高精白せず、山廃本来の野性味のある酸、旨みを存分に引き出して醸した蔵元推奨品。  冷〜燗までお楽しみいただけますＡＬ　：１７度精米歩合：６０％日本酒度：＋2.0酸度：２．２原料米：山田錦100％（兵庫県産）仕込水：鳥海山系伏流水（中硬水） 長享のラベルが新しくなりました！