ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

令和3年5月　全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵

刈穂酒造が独自開発した酒母で醸造した純米大吟醸です。
伝統的手法を発展させたシンプルな低温発酵により誕生した、杜氏・蔵人の技術の粋を集めた逸品です。
小規模仕込みで醸造した刈穂蔵最高峰の純米大吟醸。
香り高く、華やかに広がる味わいが特徴。
　
　山田錦
　40％精米
　日本酒度:－２

　酸　　度：1.5

I.W.C.2021 SAKE部門

ゴールドメダル受賞！