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大仙市 秋田清酒    
1865年(慶応元年)伊藤家12代目伊藤重四郎により「ヤマト酒造店」名で創業。
男性的な刈穂蔵、女性的な出羽鶴蔵
出羽鶴の新しいブランド〜晴田(せいでん)〜
「米の個性と造りの調和」をコンセプトに、5つの酒米の特徴と蔵の技術で香味を表現しています。
サーマルタンク小規模仕込・原酒仕上げ・加水無し瓶詰・火入れ一回のみ
仕込水は出羽丘陵の雪解け水が源『天然地下水』県内で最も柔らかく清澄なため、口あたりよくキメの細かい旨味のあるお酒に仕上がります。
出羽鶴蔵の新しいブランド〜やまとしずく〜
登録アイテム数: 11件


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