ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

特約店限定酒

世界自然遺産"白神山地"広大なブナの森が育てた白神山水を仕込み水に使った、

太平山の生酛純米生酒　初しぼり 少量入荷です！

白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生酛仕込み
無濾過で火入れせず、生のまま瓶詰めした商品です。
蔵元でしか味わえなかった槽口からしたたり落ちるフレッシュな味わいをお愉しみいただけます。


原料米：美山錦100％
精米歩合：59％
アルコール分：15度
日本酒度：－0.7
酸度：1.6
アミノ酸度：0.85
酵母：K-1701