ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

火入れ　！

軽快でフレッシュ、フルーティーな香り、絶妙のバランスの良さがすばらしい。

寒冷地独自の低温長期じっくり発酵。

雪肌のようにさらりと、そしてすっきりとした切れ味の良い芳醇な味わい。

まさに「美酒」。一度飲んだら忘れられない味わい！

蔵内でひと夏越して、旨味増し増し火入れタイプです。

製造元：斎彌酒造店

アルコール度数：1５．８度、

　蔵内酵母使用

　兵庫県産山田錦米

 精米歩合：５５％、

日本酒度：＋0.8

酸度：１.6

アミノ酸度：０．7

美酒の設計 純米吟醸 無濾過原酒 R6BY 、日本酒ファンならずとも一度はその魅力に触れてほしい特別な逸品です。この日本酒は、純米吟醸ならではの豊かな味わいと芳醇な香りが楽しめる一品で、日本の四季や土地の恵みを感じることができます。 地元である蔵で厳重に選ばれた良質な米を使用し、丁寧に醸造されています。米は全て兵庫県産の"山田錦"を中心に使用しており、米の旨味を最大限引き出すために必要な水質にもこだわりました。この水は、蔵の近くで汲み上げた軟水で、酒造りに最適な水質です。 無濾過原酒という特徴が、この日本酒のさらなる魅力を引き立てています。通常、酒造りでは濾過を行うことで、温度や保存状態に応じた鮮度を保ちますが、この日本酒はその濾過を行わないことで、より米の風味や香りをダイレクトに感じられるのです。開栓した瞬間から立ち上るフルーティーな香りは、まさにこの日本酒の特徴と言えるでしょう。霊峰に囲まれた美しい自然環境で造られたこのお酒は、ひと口飲むごとに米のほのかな甘みや熟成による円やかさが広がります。日本酒初心者から上級者まで、幅広く楽しんでいただける味わい深さを持っています。 この美酒の設計の純米吟醸は、食事とも非常に相性が良く、和食はもちろんのこと、洋食とも楽しむことができます。特に、刺身や焼き鳥、さらにはクリームを使ったパスタやチーズ料理とも相性抜群です。お酒は冷やしても、または人肌程度の温度で飲んでも、その風味が変わり、様々な飲み方で愉しむことができるのも特徴です。 とても贅沢な日本酒であるため、特別なシーンや贈り物にも最適です。パッケージも美しく、ギフト用にしても喜ばれること間違いなしです。 お客様の晩酌タイムをより特別なものにするために、ぜひ一度ご賞味ください。飲むたびに新たな発見があり、その日の気分に合わせた楽しみ方ができる、まさに"美酒の設計"と呼ぶにふさわしい逸品です。飲み切った後には、ボトルのデザインが美しいため、インテリアとしても活躍します。日本酒を通じて季節の移ろいや地元の文化を感じることができる、美酒の設計 純米吟醸 無濾過原酒 R6BY 1.8Lは、あなたの毎日の生活に彩りを添えてくれることでしょう。この機会にぜひお試しください。