ドメーヌ茅ヶ岳 山梨県韮崎市上ノ山にブドウ畑とワイナリーがあります 2018 自園で栽培した完熟の甲州種を原料に醸造 ドメーヌでは生果のブドウを 手動のバスケットプレス機で丁寧に搾汁 搾汁50%の雑味のない味わい 無濾過 果実香の高い辛口ワインです