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大仙市 秋田清酒    
1865年(慶応元年)伊藤家12代目伊藤重四郎により「ヤマト酒造店」名で創業。
男性的な刈穂蔵、女性的な出羽鶴蔵
出羽鶴の新しいブランド〜晴田(せいでん)〜
「米の個性と造りの調和」をコンセプトに、5つの酒米の特徴と蔵の技術で香味を表現しています。
サーマルタンク小規模仕込・原酒仕上げ・加水無し瓶詰・火入れ一回のみ
仕込水は出羽丘陵の雪解け水が源『天然地下水』県内で最も柔らかく清澄なため、口あたりよくキメの細かい旨味のあるお酒に仕上がります。
登録アイテム数: 24件

やまとしずく 純米吟醸 Type-K 1.8L

やまとしずく 純米吟醸 Type-K 1.8L

3,240円 [在庫数 4点]
 刈穂蔵で醸した、2シーズン目のやまとしずく Type-K仕込水(貝化石層を通過した湧水)のポテンシャルを活かし、味わいの前半に広がる あざやかさと、刈穂らしい後味のシャープな余韻が楽しめま…
やまとしずく 純米吟醸 Type-K 720ml

やまとしずく 純米吟醸 Type-K 720ml

1,620円 [在庫数 5点]
 刈穂蔵で醸した、2シーズン目のやまとしずく Type-K仕込水(貝化石層を通過した湧水)のポテンシャルを活かし、味わいの前半に広がる あざやかさと、刈穂らしい後味のシャープな余韻が楽しめま…
刈穂 山廃純米吟醸 1.8L

刈穂 山廃純米吟醸 1.8L

3,670円 [在庫あり]
刈穂蔵 新発売商品! 山廃純米吟醸さわやかな果実味の香り、繊細な酸と凝縮されたきれいな旨み。長期の丁寧な低温醗酵による伝統的な山廃仕込に、蔵人が独創性を加えて生みだした、刈穂独自の山廃スタイ…
刈穂 山廃純米吟醸 720ml

刈穂 山廃純米吟醸 720ml

1,830円 [在庫あり]
刈穂蔵 新発売商品! 山廃純米吟醸さわやかな果実味の香り、繊細な酸と凝縮されたきれいな旨み。長期の丁寧な低温醗酵による伝統的な山廃仕込に、蔵人が独創性を加えて生みだした、刈穂独自の山廃スタイ…
刈穂 「愛山」純米吟醸 720ml

刈穂 「愛山」純米吟醸 720ml

2,160円 [在庫あり]
兵庫県産の酒米「愛山」を使用した純米吟醸酒。酒米の最高品種と言われる山田錦に並び高価で、さらに栽培がとても難しいとされるこの米を55%まで磨き、愛山ならではの多様でふくらみのある味わいに仕上りました。…
刈穂 「愛山」純米吟醸 1.8L

刈穂 「愛山」純米吟醸 1.8L

4,100円 [在庫あり]
兵庫県産の酒米「愛山」を使用した純米吟醸酒。酒米の最高品種と言われる山田錦に並び高価で、さらに栽培がとても難しいとされるこの米を55%まで磨き、愛山ならではの多様でふくらみのある味わいに仕上りました。…
刈穂 山廃純米原酒「番外編+21」 1.8L

刈穂 山廃純米原酒「番外編+21」 1.8L

3,024円 [在庫数 4点]
刈穂蔵伝承の山廃仕込で。極限まで醗酵にのぞんだ極辛純米酒重厚な旨みとハードルな切れ、熟成による、まろやかさが加わり更に味わい深い! お燗にも大丈夫!!!! 再入荷いたしました^^&…
刈穂 純米吟醸 秋kawasemi 720ml

刈穂 純米吟醸 秋kawasemi 720ml

1,620円 [在庫数 3点]
かわせみ秋バージョン夏の間蔵元の倉内で熟成されていた純米吟醸、味わいも香味も豊かになった秋上がりのお酒をお楽しみください。 秋の景色とカワセミともみじ、ラベルも素敵です 秋田酒こま…
晴田 純米大吟醸 山田錦 1.8L

晴田 純米大吟醸 山田錦 1.8L

3,450円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:山田錦精米歩合:50%酵母:協会1901号日本酒度:+5酸度:1.5 兵庫県産山田錦100%。透明感のある華やかな香りと、山田錦の品格ある豊…
晴田 純米大吟醸 山田錦 720ml

晴田 純米大吟醸 山田錦 720ml

1,728円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:山田錦精米歩合:50%酵母:協会1901号日本酒度:+5酸度:1.5 兵庫県産山田錦100%。透明感のある華やかな香りと、山田錦の品格ある豊…
晴田 純米吟醸 秋田酒こまち55 1.8 L

晴田 純米吟醸 秋田酒こまち55 1.8 L

2,900円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:秋田酒こまち(秋田県産)精米歩合:55%酵母:秋田NO.12酵母日本酒度:+4酸度:2.0 出羽鶴蔵の地元で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こ…
晴田 純米大吟醸 雄町 1.8L

晴田 純米大吟醸 雄町 1.8L

3,450円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:雄町(岡山県産)精米歩合:50%酵母:AK-1,UT-1のW酵母日本酒度:+1酸度:1.6 クリアな香味を醸し出すAK-1,新開発のUT-1…
晴田 純米大吟醸 雄町 720ml

晴田 純米大吟醸 雄町 720ml

1,728円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:雄町(岡山県産)精米歩合:50%酵母:AK-1,UT-1のW酵母日本酒度:+1酸度:1.6 クリアな香味を醸し出すAK-1,新開発のUT-1…
晴田 純米吟醸 秋田酒こまち 720ml

晴田 純米吟醸 秋田酒こまち 720ml

1,458円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:秋田酒こまち(秋田県産)精米歩合:55%酵母:秋田NO.12酵母日本酒度:+4酸度:2.0 出羽鶴蔵の地元で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こ…
晴田 純米 雄山錦 1.8L

晴田 純米 雄山錦 1.8L

2,700円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:雄山錦(富山県産)精米歩合:60%酵母:AKITA雪国酵母日本酒度:+3酸度:1.5 秋田酒33号系の流れを引く北陸の好適米「雄山錦」使用。…
晴田 純米 雄山錦 720ml

晴田 純米 雄山錦 720ml

1,350円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:雄山錦(富山県産)精米歩合:60%酵母:AKITA雪国酵母日本酒度:+3酸度:1.5 秋田酒33号系の流れを引く北陸の好適米「雄山錦」使用。…
晴田 純米 五百万石 1.8L

晴田 純米 五百万石 1.8L

2,700円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:五百万石(石川県産)精米歩合:60%酵母:AK-1日本酒度:+5酸度:1.6 淡麗辛口、香味あざやかなさっぱりとした純米酒です。 …
晴田 純米 五百万石 720ml

晴田 純米 五百万石 720ml

1,350円 [在庫あり]
Seiden 晴田 シリーズ  原料米:五百万石(石川県産)精米歩合:60%酵母:AK-1日本酒度:+5酸度:1.6 淡麗辛口、香味あざやかなさっぱりとした純米酒です。 …
awa酒認定酒 出羽鶴 明日へ 720ml

awa酒認定酒 出羽鶴 明日へ 720ml

5,400円 [予約承り中]
awa酒認定商品瓶内二次発酵 発泡性日本酒「出羽鶴 明日へ」720ml 5,000円税別原料米:秋田酒こまち(蔵周辺地域契約栽培米)精米歩合:55%酵母:UT-1(AKITA雪国酵母)日本酒度:+9酸…
刈穂 大吟醸 720ml

刈穂 大吟醸 720ml

2,590円 [在庫あり]
 大人気 刈穂の大吟醸。豊かに深い味わいが人気。限定品大吟醸です。 
刈穂 大吟醸 1.8L

刈穂 大吟醸 1.8L

5,230円 [在庫あり]
 地元人気がすごい大吟醸です!豊かに深い味わいの。限定品大吟醸です。 画像は720mlです
出羽鶴 特別純米酒 松倉 720ml

出羽鶴 特別純米酒 松倉 720ml

2,050円 [在庫あり]
 秋田の日本酒です。完全無農薬栽培した「秋の精」で醸した自然米酒です。なんとも癒されます。 がんばろう東北!
刈穂 吟醸酒 六舟 720ml

刈穂 吟醸酒 六舟 720ml

1,330円 [在庫あり]
地元大仙市の酒造好適米「見山錦」と中硬水使用。香りの良い淡麗辛口で、秋田美人の肌のような、きめ細かく、しっとりとした旨み。 伝統の六台のふね(酒槽)で搾るところから命名されたそうです。&nb…
刈穂 吟醸酒 六舟 1.8L

刈穂 吟醸酒 六舟 1.8L

2,690円 [在庫あり]
地元大仙市の酒造好適米「見山錦」と中硬水使用。香りの良い淡麗辛口で、秋田美人の肌のような、きめ細かく、しっとりとした旨み。春の山菜、お刺身に合いそうです。伝統の六台のふね(酒槽)で搾るところから命名さ…

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