ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

ラルロと全く同じ造り。全キュヴェでブルゴーニュ旧樽熟成。ブルゴーニュ白とはイメージが少し異なり、典型的な南仏のスタイルとも一線を画す。南仏の厚みと柔らかさは備え、南仏にはないミネラル感とフレッシュでエレガントさがある。双方の良い点を備える。粘性高く、ミネラリーでありながら、伸びのある心地よい酸。香りも白い花やハチミツ、ナッツやハーブの要素。1.1ha、2700本、標高180m、樹齢30年、4300本/ha、ステンレス&木製タンク発酵(マロ発酵有、30日間、最大22度、発酵期間30日、天然酵母)、旧樽熟成約1年(ルフレーヴ&モロー)、フィルタ有、コラージュ無。'21+'22年産ブレンド。