ワイン蔵セプドール（スガワラショップ　おちゃのこ店）

ル・カラフォン・デ・ザコリット セパージュ・グリ2023（白）

ブドウ品種：カリニャン・グリ85％、グルナッシュ・グリ15％

リアルワインガイド：今飲んで90+　ポテンシャル91　飲み頃予想 今〜2043

おっ、カラフォンが白にも登場。これはカリニャン・グリ85％、グルナッシュ・グリ15％というブレンドで、どこかソーヴィニヨン・ブランを感じる爽やか＆涼やかな香りが魅力的。軽やかな飲み心地だけどほろ苦さが効いており、ミネラルもしっかり盛り込まれている。個人的にはもうちょいエキス分が濃ければなぁと思ったけれど、時代が求めるのはこういうスルサラ〜と飲めるスタイルなのかも。どちらにしろザコル品質なので、ばっちり美味しいです。